北京中科中医院好不好 https://m.39.net/pf/a_5154126.html在门诊或病房查房时经常会被不同患者问一个同样的问题：“医生，为什么我大便总是稀的？咋办？”经一番询问后，我果断回答：“吃水果吃的，暂时禁食水果！”下一次复诊或查房时，患者主动、积极答复：“医生，我不吃猕猴桃后，没两天大便就成型了！”“我不吃香蕉和梨以后，三天大便就好了！”问题在哪呢？在饮食方面，患者很容易盲目听信“别人说”，很多患者更愿意接受其他患者或患者家属的意见，而对于医护人员的建议心存疑虑，类似饮食误区在水果、坚果领域尤为严重。
水果不能多吃
大多水果偏寒凉，如西瓜、鸭梨、猕猴桃、香蕉等，常吃会伤脾胃，易发生大便不成形或腹泻的情况。患者在大量进食水果的同时，也摄入了大量糖分，给癌细胞也提供给了能量。因此，我们并不推荐患者通过大量吃水果来补充维生素。除部分自觉内热的便秘患者，可考虑适当吃点香蕉、猕猴桃等水果以通便。此外，橘子、樱桃、荔枝、桂圆、苹果等水果尽管不寒，不易伤脾胃，但含糖量也高，不建议多吃。年美国波士顿达纳-法伯癌症研究所的专家，对年5月至年5月符合研究要求的例结肠癌术后患者进行长期的饮食观察后发现，结肠癌术后患者摄入含糖饮料越多，复发概率及死亡率越高。
虽然其他肿瘤还没有看到类似的研究结果，但是，易伤脾胃且含糖较高的水果并不像我们想象中一样，能够让肿瘤患者长寿。
坚果可以适当多吃
与水果相反，坚果倒是可以适当多吃，但很多患者可能担心坚果脂肪含量较高，故他们一般都不会选择食用坚果。事实上，坚果具有延缓衰老、调节血脂、改善视力、调节免疫、健脑益智、辅助控制血糖等作用。核桃仁
以核桃仁为例，各地产核桃仁营养成分不尽相同，一般来讲，每克核桃仁中含脂肪60～70克，蛋白质（为优质蛋白）15～23克，糖类较少，并含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素B6、维生素E、磷脂等营养物质，核桃中脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质。
结合核桃仁的营养成分，我们不难理解，核桃仁具有清除自由基抗氧化、健脑益智、抗衰老、补肾壮阳、抗疲劳、增强免疫、抗肿瘤及控制血糖等功能。《美国临床肿瘤学杂志》在线发表某科研团队的研究结果，提示多吃树生坚果（包括杏仁、核桃仁、腰果、松子、板栗、开心果等）可以预防结肠癌的复发转移，并延长了结肠癌患者的生存时间。
研究发现，对于每周至少吃2次，每次约28克坚果的Ⅲ期结肠癌患者来说，在6年半的随访期内，无病生存率提高了42%，总体生存率提高了57%。
通过这项研究，肯定了坚果，尤其是桃仁、杏仁、核桃等树生坚果能对结肠癌患者起到积极有益的保健作用。
鉴于高糖饮食与结肠癌患者复发风险增加有关，食用坚果可能是通过减少碳水化合物摄入，而发挥积极的防癌抗癌作用。本文作者：龚亚斌上海中医药大学附医院肿瘤一科副主任、主任医师
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