5月4日，医院陆续接诊了89名患者，主要症状表现为上吐下泻，部分还伴有发热症状，经检查发现均为一般急性肠胃炎。
5月5日，该县发布的另一“通告”表示，“根据疫情防控要求，全县所有餐饮经营单位一律禁止借红白事、生日满月等理由进行集体聚餐。”7日，潇湘晨报记者询问了一名出现症状的71岁老人，对方表示此次去的是一家名叫乾昊源的饭店，当天有亲戚办红白喜事，请客吃饭。“去吃饭的都中招了，没吃饭的就没事。我是3、4天前吃的，最开始是上吐下泄，还发烧，一开始很担心自己得了新冠肺炎。去医院之后，发现接诊的医生都没有穿防护，后来就知道只是单纯的食物中毒，现在已经转到下面的乡镇卫生院了。”他还称，“以后我自己也会很注意的，再有这种聚餐我不会参加了，也会劝亲戚朋友不会搞了。听说有几个饭店都出现了这种情况，可能是因为食物进货渠道都是一样的。”就红白喜事发通告的不止是河南鲁山，烟台莱山也发布了类似通告：关于举办婚宴有关事宜的通告为服务和满足社会需求，切实维护好广大市民生命安全和身体健康，根据市领导小组（指挥部）办公室《关于举办婚宴有关事宜的批复》精神，现将疫情期间举办婚宴的有关事宜通告如下：
一、严格落实疫情防控责任
1.婚宴主办方要增强疫情风险防范意识。双方的亲朋及婚礼服务人员都要申请山东省健康通行码并如实提供参加婚宴人员名单和健康信息，适当控制人员规模，杜绝疫情中、高风险地区人员和有疫情中、高风险地区旅居史的人员参加，举行仪式要引导群众佩戴口罩，做好个人防护。
2.承办酒店要严格落实人员登记制度。酒店从业人员要申请山东省健康通行码，持有有效健康证，全程佩戴口罩、一次性手套等防护物品。同时，安排专人进行山东健康通行码查验、体温测量工作，实行亮码（绿码）通行，禁止无码和黄码、红码人员通行。凡发现黄码、红码人员，要立即向所在街道园区报告。谢绝体温超过37.3℃和未佩戴口罩人员进入。
3.承办酒店要严格控制聚集性桌餐。对就餐地点、楼梯、厨房、服务台等场所定时清洗消毒，做好记录。采取分餐制（“分餐位上”模式、“分餐公勺”模式、“分餐自取”模式）供餐。尽可能单间单桌就餐，坐席要减量化摆放，增大就餐坐席间距，做到两个席位之间保持1米以上距离，防止飞沫传播。每桌的就餐人数应适当减少，避免人员密集。
二、严格落实食品安全责任
1.严格依法依规经营。承办酒店要按照《食品安全法》的规定，取得营业执照、食品经营许可证，按照许可的范围经营，不可超范围经营。
2.规范加工操作过程。从业人员应佩戴口罩、帽子，穿着干净工装进入操作区域。按照《餐饮服务食品安全操作规范》做好食品清洗、粗加工、加工烹饪、备餐、留样等工作，保持操作间清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，落实专间或专区管理要求。控制生冷食品、自制果蔬饮品等餐品制作销售。
3.严格餐饮具清洗消毒。规范疫情防控期间餐饮具清洗消毒保洁操作，建议采取高温蒸煮方式进行充分消毒。采取化学方法消毒的，必须用流水将消毒后餐饮具进行冲洗，避免洗涤剂阴离子残留超标，并使用消毒柜等进一步消杀。清洗消毒后的餐饮具应按规定进行保洁存放，避免交叉污染。
4.严格落实食品留样制度。对婚宴所提供的所有饭菜必须全部进行留样，提取克食品，用清洁的餐具盛放，存储于保鲜柜中48小时。
三、严格落实婚宴参加人员责任
参加婚宴的人员要主动出示山东省健康通行码，配合工作人员进行体温测量，佩戴口罩。尽量避免聚集，真正落实落细防控措施，严防聚集性疫情发生。
莱山区新型冠状病毒肺炎疫情处置
工作领导小组（指挥部）办公室
年4月29日
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