导语：黄瓜是一种非常受欢迎的食物，人们在食欲不振时通常会吃一些黄瓜来增强食欲，达到解油腻的感觉。
与其他蔬菜相比，黄瓜中的水分含量高达96%~98%，吃黄瓜能起到非常不错的补水效果，甚至有些女性会将黄瓜切成片敷在脸上，为肌肤补充水分。
01吃黄瓜能收获哪些好处？
★美容养颜
黄瓜能起到美容养颜的作用，吃黄瓜或者用黄瓜敷脸，都能让皮肤保持光滑细腻，让皮肤变得更有光泽，更细嫩。
★降低血液的稠度，防止血管硬化
吃黄瓜还能降低血液的浓稠度，让血液循环更通畅，防止出现血管硬化的问题。
★缓解眼睛疲劳
很多上班族每天都要对着电脑，长期观看电子产品容易让眼睛的酸痛程度加重，我们可以切两片黄瓜敷在眼上，就能起到缓解疲劳的效果。
我们把黄瓜片贴在眼睛上15分钟左右，就能让眼睛得到很好的放松。
★加速新陈代谢
适当吃黄瓜能加速新陈代谢的速率，其中的钾盐也能促进血液循环，排出体内多余的盐分。孩子适当吃黄瓜能促进生长发育，成年人吃黄瓜能让肌肉更有弹性，也能防止血管硬化等问题。
★补充维生素
黄瓜中含有人体所需的维生素，比如身体所需的B族维生素，其中还含有丰富的维生素C。吃黄瓜时尽量将黄瓜和皮一起吃，这样才能更全面的补充维生素。
02黄瓜的“死对头”或已找到，两者尽量不要一起食用，别不当回事
1、黄瓜不能和芹菜一起吃
黄瓜和芹菜中富含丰富的膳食纤维和维生素等等，两者同时少量摄入不会给身体健康带来影响，但如果大量进食可能会加重肠胃负担，尤其是便秘人群，更应避免长时间食用。
2、黄瓜不能和花生一起吃
很多饭店都会将黄瓜和花生米拌在一起，其实这种搭配并不科学，黄瓜性寒，花生米油脂含量较高。
通常来说，冷时遇到油脂容易增加顺滑度，可能会出现腹泻的症状，所以不建议将两者搭配在一起使用，特别是肠胃功能不好的朋友，更要学会忌口。
3、黄瓜不能和西红柿一起吃
也尽量不要将黄瓜和西红柿搭配在一起，食用黄瓜中含有维生素C分解酶，容易破坏蔬菜中的维生素C含量。
两者搭配在一起吃不仅不能为身体补充营养，反而还会起到适得其反的效果。像生活中常见的辣椒，菜花，香椿和苦瓜等等，其中都含有维生素C，尽量都不要与黄瓜同食食。
03黄瓜的食用禁忌要了解：
●空腹少吃生黄瓜
黄瓜能起到清热解毒的作用，黄瓜也是一种凉性食物，食用后能达到清热解毒的功效。
但却不建议生吃黄瓜，生吃黄瓜容易被细菌感染，市场上买来的黄瓜尽量去皮之后再食用。
●脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽患者不宜食用黄瓜
黄瓜味甘，性寒凉，脾胃虚寒，体虚久病者不宜食用，黄瓜中含有丰富的水分和膳食纤维，既能润滑肠道，还能预防便秘的出现，所以腹泻患者不宜大量食用黄瓜，可能会加重病情。
●黄瓜不宜弃汁制馅食用
黄瓜的肉质鲜嫩，水分充足，其中还含有大量的维生素，水溶性维生素也比较高。黄瓜制成蔬菜汁，出汁率高、出渣率低，部分营养物质都存在黄瓜汁当中，少部分营养与大部分纤维素存在黄瓜渣中。
结束语：
黄瓜是比较好的一种食物，而且黄瓜的各种各样的营养元素与营养成分都可以帮助身体吸收更多的营养，在生活当中想要美容的人，不妨可以选择多吃一些黄瓜。
